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單品牌深耕及家族品牌延展的案例解析

標簽:動態
作者:歐賽斯
時間:2020-01-21 22:54:11

無布局,不發展。

品牌在發展之初,應盡量采取單品牌戰略,因為這個階段的企業資源有限、資金有限,應采用兵力原則,即將所有的資源、資金、時間及人力投入到一個品牌之中,分兵是這個階段的大忌,但在初期就應該思考清楚未來20~30年的品牌架構,做好品牌的結構,通常是品類-品牌-品種-單品這樣的結構化體系,抽取家族層次的符號及語言,預留好品牌未來的發展空間。

品牌通過單品牌的持續投入及發展形成了品牌知名度及家族符號識別度后,實際上就構建了品牌家族資產的價值平臺,就可以將家族品牌及符號價值傳遞到一個新的品種上去,這樣就形成了品牌家族的結構化進攻及結構化防守力量。

------ 《歐賽斯方法v1.0》

單品類品牌的發展總會受到規模限制。品牌要想進入到一個新的品牌規模,必須進入品牌布局階段。壹號食品也不例外。


壹號食品的家族品牌布局歷程


第一階段(2007-2016年):單品牌發力期

2007年 開創壹號土豬

2011年 土豬臘腸

第二階段(2016年至今):多品類品牌爆發期

2016年 壹號土豬水餃、壹號烏雞

2017年 壹號土雞蛋

未來布局牛肉品牌


2. 單品牌突破階段品牌增長的戰略抓手在于品牌專賣店

十年時間,壹號土豬在全國24個城市開設了1300多家豬肉連鎖店,銷售額超過12億,被人稱為“土豬大王”。

“壹號土豬”進入杭州的時候,一口氣在杭州開了6個檔口,分別是鳳起農貿市場、復興農貿市場、萬壽亭農貿市場、物美文一店、物美望江店、物美西城廣場店。

“壹號土豬”進入惠州,位于惠城區的6個農貿市場(分別為市區南門市場、南湖、河南岸、雍逸園、麥地、麗廷)內的“壹號土豬”專賣店同時開張。


在農貿市場的土豬專賣店看上去雖不起眼,但確盈利模式清晰,“一個檔口一天賣3~5頭豬,扣除各種成本,一年也能賺10萬元左右。”。

廣州市東山區2米多寬的店,壹號土豬日銷售22.5頭,共計4500斤,大概是3000-4500個客人。這個案例成功的訣竅是:

1、提前周邊宣傳(需要到位,周圍一到兩公里的人都知道),選好日期(一般為周六日),同時采取幾種營銷方式,如買滿多少可以減價、買滿多少送一只豬腳、買滿多少送天地壹號、一號土雞等;

2、前期工作準備到位,貨源充足,當天人員到位(包括工具、零錢、現場維護人員等);

3、用優惠券進行營銷,門口還擺放整條豬的標本吸引顧客等。

3. 為什么2016年開始多品類品牌布局?

為什么16年開始多品類品牌布局?

原因一:線下渠道布局已經基本完成

從2007年開始在廣州開店開始,到2016年線下渠道已經基本完成。


原因二:天貓上線

2016年,壹號土豬天貓旗艦店正式上線,傳統豬肉銷售模式進入電商2.0時代。

所以說,2016年對于壹號食品來說,線上線下的布局已經基本完成。整個企業新的品牌增長點落實在了品類拓展上。

壹號食品的真正戰略目標是什么?

壹號食品的真正戰略目標是什么?

答:以土豬品類為主導的肉類食品的全產業鏈管理模式。

廣東壹號食品股份有限公司以“壹號土豬”為主導品牌,集育種研發、養殖生產、鮮肉銷售于一體,采取“公司+基地+專業戶+連鎖店”全產業鏈管理模式。


壹號食品的品牌布局全圖是什么?

壹號食品的品牌布局全圖是什么?

為迎合市場整體發展趨勢,豐富和完善產業鏈,將多元化的健康食品進行到底,公司相繼推出壹號土豬、壹號土雞、壹號土鴨、壹號烏雞、壹號土豬水餃、壹號土豬云吞、壹號土雞蛋等品牌產品,倍受消費者的青睞與好評。

天地一號醋飲料作為1997年的飲料品類品牌是屬于壹號食品下的單獨一支產品品牌。


壹號食品的未來布局是什么?

1、開創新零售店--社區生鮮店“鮮生壹號”。

2018年,公司再次突破創新,進入生鮮零售行業。據了解,截止目前公司旗下社區生鮮店“鮮生壹號”已經超過300家,生意十分火爆。

融資

2019年6月,和智投資與國投央企扶貧基金完成了對廣東壹號食品股份公司(簡稱“壹號食品”)的5億元聯合投資。

多品類布局

公司在澳大利亞收購有12萬畝牧場,并以此為起點進入品牌牛肉行業。公司品類品牌將進一步多元化。


歐賽斯渴望與眾不同。


歐賽斯渴望成為立意高遠、格局宏大、思維深邃、洞察深刻、商業敏銳,渾身上下又充滿了創新的氣息的公司。

歐賽斯研究的是新時代背景下,面向新消費者,在媒體環境下的品牌及營銷突破之道;

1、泛90后消費群體崛起,消費升級的背景下,消費者主權大幅度提升背景下的品牌及營銷突破之道;

2、 品牌傳播發生深度變革,傳播主陣地從電視端向移動端轉型時代背景下的品牌及營銷突破之道;

3、 品牌傳播背景噪音指數級上升,消費者品牌接觸點大幅度增加的時代背景下的品牌及營銷突破之道;

一個以產品為中心的時代坍塌了,一個以消費者為中心的時代到來了,世界的變化比想象得還要快,商業模式迭代的速度正在加速,一個通過新思維、新策略、新創意、新營銷用突破性的想法在新時代創造大品牌,成就新冠軍的時代到來了,這就是歐賽斯要做的所有事情。

歐賽斯不認為自己單純是一家策劃公司,或者說是一家創意公司,或者說是一家數字營銷公司,歐賽斯更愿意認為自己是一家戰略與技術驅動型的品牌咨詢創意公司,歐賽斯認為當咨詢顧問懂得創意的時候是偉大的,歐賽斯認為當品牌開始擁抱數字化手段的時候是偉大的,歐賽斯是認為當嚴謹的商業邏輯與腦洞打開的創意發想相結合是偉大的,歐賽斯認為系統化的品牌咨詢與最前沿的技術相結合是偉大的;歐賽斯立志于用前瞻性的視野、時代發展的高度、對商業深刻的理解及洞察構筑歐賽斯獨一無二的方法論體系。

歐賽斯渴望用領先的思想、正確的方法及多元化優秀的人才武裝自己,歐賽斯努力工作、深度學習,歐賽斯開放、共享、迭代、跨界,建立一個“以奮斗者為本”的學習型組織,打造一個“不斷迭代、兼收并蓄”自我更新的知識管理體系。

歐賽斯認為要達到以上目的,需要實現統一及多元矛盾統一。統一即六大統一:價值觀統一、文化統一、方法論統一、形象統一、管理統一、財務統一;多元即人才多元、團隊多元、策略多元、創意多元、風格多元、設計多元。

歐賽斯認為思想是戰略、策略、創意及設計背后的根本源動力,思想產品及成功案例是歐賽斯的追求目標,也是本質。




歐賽斯如何做事

1. 以始為終:目標為導向

2. 三大思維基石:戰略思維(Strategic Thinking)、創意思維(Design Thinking)、數字思維(Digital Thinking)

3. 銷售力:短期、中期、長期的盈利能力

4. 一件事:頂層設計只能有一個主腦,每一個驅動引擎都需要系統化打造, 一體化成型。

5. 做正確的事,把正確的事做好:一個是頂層設計,一個是執行,兩手抓,兩手都要硬;戰略上藐視敵人,戰術上重視敵人。

6. 跨界及融合:創意能力最強的品牌戰略公司及營銷能力最強的數字創意公司。

7. 開放及迭代:開放能打敗封閉,快速迭代將會打敗一成不變,這個是我們的做事方式,甚至是我們的信仰。

8. 正道誠信、真知灼見:思考、說話、做事的出發點是純粹善良的;真知灼見;至誠勝于至巧。


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