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自有品牌,零售商超的增長新引擎

標簽:動態
作者:歐賽斯
時間:2018-08-22 14:22:49

【自有品牌是百貨商超的親兒子】零售商超品牌,在我們大多數人看來,就是個連鎖賣場。但現在,越來越多的商超,開始重視把品牌拓展到產品上,在同樣的客流量基礎上,增加收入,實現邊際效益。全家便利店里的“全家”快餐、屈臣氏店里的“屈臣氏”化妝品、沃爾瑪超市的“惠宜”食品、上海聯華快客的“小Q”、永旺的“特慧優”、聯華超市的“優饗”……這些百貨商超的自有品牌商品,和同品質其他品牌相比,價格優惠了20-30%。

自有品牌,零售商超的增長新引擎

自有品牌的貨架占有率還不到5%】中國自有品牌的平均市場占有率平均大約不到5%左右。相比發達國家平均30-40%以上的自有品牌市場占有率,中國自有品牌的發展還有巨大的差距。自有品牌的商品在中國的市場占有率會有很大的提升空間。

【沃爾瑪全球有19萬種自有品牌商品】零售自有品牌產品由零售企業從設計、原料、生產到經銷全程控制,相當于零售業的OEM。在英國,零售企業自有品牌占零售業銷售額的30%左右,而美國自有品牌商品的銷售額已經占到超市年銷售額的40%。以美國沃爾瑪為例,它在全球有40多個自有品牌,其中23個是全球性品牌,如“山姆精選”、“ASDA”等,涉及食品、服裝、玩具等多個領域,擁有超過19萬種商品。沃爾瑪30%的銷售額、50%以上的利潤都來自自有品牌,很多自有品牌產品的銷售額都進入所屬品類的前三名;

自有品牌,零售商超的增長新引擎

德國“阿爾迪”的自有品牌商品更是占到其整個銷售額的90%以上,是其利潤的最大貢獻者。

自有品牌,零售商超的增長新引擎

【全國自有品牌發展不均】中國自有品牌在不同地區的發展不均衡:一般來說,北上廣深以及省會和沿海發達城市的自有品牌發展要好于中小城市,南方地區要優于北方地區。根據現有資料來看,自有品牌在上海的市場占有率大約在15%左右,而在西安,這一數字可能只有3-5%。這與不同地區的零售業整體發展狀況,以及當地居民收入水平息息相關。

【非食品類自有品牌潛力大】除了零售商規模不同所帶來的發展水平的高低之外,就業態而言,目前在中國,非食自有品牌發展要更領先一步,平均市場占有率在20-40%之間,類似的零售商包括屈臣氏、絲芙蘭、樂友等,業態多集中于個人護理和母嬰店。

絲芙蘭

便利店的自有品牌發展在整個食品零售板塊遙遙領先,大概有20-30%的市場占有率。在某些經營優秀的門店里,自有品牌的銷售額占比可能會高達70%,其中鮮食類和速食類產品占有重要比例。

非食品類更受零售商青睞,一般會被優先發展,因為這部分品類里,來自品牌的競爭相對更弱,而且對于零售商而言,失敗的成本更低,風險更小。比較典型的品類包括紙杯、清潔用品、垃圾袋等,在這些品類里,自有品牌的市場占有率有的零售商能夠做到40-60%。

非食品類自有品牌潛力大

而食品品類中的自有品牌發展則困難得多,這是因為購物者更注重食品安全和質量,而品牌商則是不遺余力地捍衛著自己的地盤。如在一些食品品類當中,品牌忠誠度非常低,比如面粉、大米等,這方面自有品牌正在逐步建立其堅實的基礎。反觀那些被大品牌所掌控的品類當中,比如寶潔和聯合利華所在的個人護理產品領域、可口可樂所在的飲料類、億滋和瑪氏所在的零食和甜品類中,零售商雖然開發了一些產品,但是目前還是完全無法撼動這類品牌的市場份額。

非食品類自有品牌潛力大

【自有品牌銷售靠促銷】而對于大賣場和標準超市而言,因為龐大的銷售額和SKU數量,以及來自品牌商的競爭壓力,自有品牌的發展遇到了巨大的阻力。因為這兩個業態的自有品牌占有率大多徘徊在1-5%,少部分優秀企業可以達到10%。因此,除非零售商能給予堅定的支持,這方面的發展之路還很長。大多數雜貨零售商在進軍自有品牌時,都會先選擇那些品牌忠誠度低的非食品類,因為這些品類中的競爭要小得多。但是,很快他們就會進入一個瓶頸期,自有品牌達到30-40%后,很難再繼續提升,促銷時銷售能夠上去,但是促銷一停,馬上又回落下來。而進軍其他品類時則遭遇到品牌商的堅決阻擊,多數情況下不得不因為業績表現不佳而撤出該品類。

自有品牌銷售靠促銷

【中產群體呼喚中高端自有品牌】目前,大眾化類消費品的自有品牌仍舊占據70-80%的自有品牌市場份額,因為多數零售商仍舊追求自有品牌的低價,以與中小品牌進行競爭,來贏得對價格敏感的顧客的青睞。但是近年來,我們看到中端自有品牌正在穩步增長,這與國內中產階級的不斷壯大,以及他們對生活品質的追求密切相關。而能夠開發高端自有品牌并進行銷售的零售商則屈指可數,只有個別便利店能夠提供如此受歡迎的產品,對于大多數零售商而言,高端自有品牌尚未在開發之列。

家樂福

零售業內人士表示:“品牌一直是零售的核心競爭力,而自有品牌發展將成為新零售的新引擎。”


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