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學會本質思考,生動化陳列贏在終端

標簽:動態
作者:歐賽斯
時間:2018-08-22 14:38:26

我們知道,終端生動化的本質“不是為了好看,而是為了好賣”,那么怎樣做生動化才能“好賣”?我們需要本質思考。

學會本質思考,生動化陳列贏在終端

【銷量最大化:優先陳列重點品種、重點店、重點項目】

重點品種:生動化為的是好賣,我們要以“銷量最大化”的思路看待生動化工作,首先要突出陳列“優勢產品”,因為同樣的陳列位置,放置優勢產品會產生更大的銷量。

比如,統一方便面的優勢口味是“老壇酸菜”,那么統一公司的業務人員應該在店內優先陳列這個產品,把這個產品放在最好的位置。

學會本質思考,生動化陳列贏在終端

反之,如果在超市內統一公司的貨架和堆頭上最好的位置陳列的是“西紅柿打鹵面”、“翡翠鮮蝦面”等品種,而當家花旦“老壇酸菜面”卻靜靜藏在貨架上不起眼的位置,那就“杯具”了!這說明業務員外行,浪費了陳列資源(推新品情況除外)。

重點店:一個快速消費品的終端業務員每天拜訪終端30~50家零售店,如果每天把自己的工作時間平均花在這些店內,那就蠢了。快消市場人員在出門前應看看哪家是今天的目標店,在能“出量”的目標店里面花更多時間才對!

再比如,現在大超市費用很高,廠家也樂于往里面“砸”錢,但是對100~300平方的中小超市,大多數廠家卻沒有費用預算。

學會本質思考,生動化陳列贏在終端

實際上,這種店你能給它投入200元/月陳列費,店主就能感動得“內牛滿面”,然后你在他店里想怎么陳列都好商量。我們核算一下就知道,這些店的費用投入產出更劃算。這些店也許就是我們陳列的重點店!

重點項目:假如你的產品在做買贈,那么進店后最重要的陳列項目是什么?肯定是贈品的展示、贈品捆綁、贈品促銷海報懸掛。賣啤酒的業務員夏季在酒店要先抓什么陳列項目——當然不是POP、門貼,不是掛燈籠,不是吧臺陳列,而是擺桌陳列,比如在餐廳桌子上預先擺上幾瓶啤酒,消費者一坐下來就能看到,有可能順手就消費,比如夏天的冰凍展示柜陳列!

啤酒

【突出賣點提升銷量】

美的豆漿機打廣告“無網!干豆!不銹鋼!”——這是美的針對九陽豆漿機打出來的賣點。美的的導購員在賣場里面編段子“罵”九陽豆漿機:“升級了,換代了,有網的,淘汰了!要買就買一步到位的,千萬不能買半途而廢的!”九陽的人也很聰明,他們在九陽專柜門口擺放一個堆頭,做一檔特價,懸掛一個促銷海報“無網豆漿機,基本型!特價199元”。這是什么意思?就是你們美的不是標榜“無網”嗎?我們不是沒有,我們認為這種機子都是低檔貨,是基本型,只值100多塊錢!

這兩個企業在打什么戰爭!賣點戰!這才是高手風范。九陽的賣點是“豆漿機的開創者和領導者”、“智能營養王”,那么九陽的所有專柜形象、堆頭形象、展示物上應該突出這個賣點。但在銷量重壓之下,可能有個別九陽業務人員的堆頭專柜上傳遞的信息不是“豆漿機的開創者和領導者”,而是到處掛著特價海報“原價799元,現價499元”,這就忘“本”了。領導品牌跟別人拼價格,太笨!

經常有學員問我:“面對同質化的行業競爭,大家拼贈品、拼促銷力度、拼特價力度,怎么辦?”我的答案是:第一,拼執行力:看看誰家補貨及時、排面維護及時、促銷海報告知規范、導購員敬業專業、贈品供給和展示標準、價格維護標準……第二,你要跳出價格競爭的泥潭,凸顯自己與眾不同的賣點。當你能與眾不同的時候,價格競爭就離你遠去了。

恒順香醋正在搞170年廠慶,對,170年!這才是“老陳醋”呢!大家想一想,打出170年老字號這個賣點,消費者會產生什么聯想?好品質、珍貴、放心,這個賣點真正落地、凸顯、傳播出去之后,恒順香醋會不會更具價值感?能不能賣得比別的產品貴一點?相反,如果你看到恒順香醋在終端的陳列上沒有凸顯這個賣點,反而是在拼命搞特價,那就是“端著自家金飯碗要飯了”。

料酒

賣點這個東西,只要有所依據,生動訴求,單一描述,凸現出來,消費者接受了,就能幫你賣貨。

【明碼標價提升銷量】

不只是超市里面陳列會忽視標價格,我平時觀察到的小攤小販也有這種想現象:標價明顯的水果攤,生意就是比別的攤位好,好很多。我特別把“明碼標價”這一條提出來,是因為這一條往往被忽視。很多企業給員工進行生動化打分,打分標準里面就是沒有明碼標價這一條。很多業務人員做生動化也是重視大工程(陳列面、海報等),但是不重視小細節(價格標簽)。對于終端店私自抬價砸價異常價格、貨架上產品和價簽位置不能一一對應、新產品沒有價格標簽明碼標價這些細節,業務人員往往視而不見。

減價

實際上消費者對不了解價格的產品的購買幾率會下降40%以上,抬價砸價異常價格更會直接影響銷量。以銷量為導向做生動化,一定要關注明碼標價。

【歐賽斯觀點】終端陳列的每個字、每個圖形icon、每個導購動作,都應該為銷售的成交服務。


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