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歐賽斯商業研究|企業如何洞察趨勢 踩準風口 順勢而為

標簽:動態
作者:歐賽斯
時間:2020-11-30 16:47:37

我國古人對“勢的理解是非常深刻的,雖然看不見摸不著,但古語中有大量關于”勢的描述,乘勢而上、順勢而為、大勢所趨、審時度勢、勢如破竹、勢不可擋、因勢利導、形勢逼人、大勢已去……

 

從這些與“勢”有關的成語中,可以看出,中國文化對“勢”的描述,字面上是某些即將發生的事物的苗頭,為什么會發生那個苗頭,因為有越來越的人都轉變,而這種轉變首先來自于觀念意識的改變。關于趨勢,最有名的就是雷軍那句“站在風口上,豬也能飛起來”。

 

縱觀中國波瀾壯闊的商業發展史,每一家大企業的成長與蓬勃,都是順應了時代的商業趨勢,抓住了機遇。在風口之上,無數普通人由于時代的機緣白手起家,改變了自己的命運,比如王石、潘石屹、馬云等皆是如此。

 

我們看到無數普通個體的成功崛起,我們也看到了無數巨頭的衰亡沒落。例如,柯達、諾基亞、寶潔等巨頭風光不再,這些巨頭的落幕,很大程度上都是緣于對商業趨勢的誤判,錯失了時代發展的紅利。在一個各種變化不斷來襲的時代里,把握商業趨勢非常重要,這決定了公司以及個人的未來發展。

 

如何更好地預判趨勢,“踩”準節奏,洞察商業時局變化,歐賽斯認為,要做到以下幾點

 

關注消費趨勢

舉個例子,現在來看,洗衣機用洗衣液洗衣服已經是非常普遍的事情了,但是在洗衣液未出現之前,洗衣服主要靠洗衣服和洗衣皂這些,而洗衣機洗衣服只能用洗衣粉。洗衣粉是粉末狀的,在水中溶解的并不徹底,會造成粉末殘留在衣物上。藍月亮就開創了洗衣液,就把粉末狀的洗衣粉,加水,加粘稠劑,改變形態為液態,這樣洗衣液就誕生了。城市的消費力在不斷升級,很多家庭主婦愿意為更好的洗衣體驗支付更高的費用。

 

趕集→逛街→商場→刷手機,消費者消費習慣和消費場景在一直變化,忽略這種變化,就造成品牌老化,顧客流失,被新的時代所淘汰。

 

這些年,比較明顯的消費趨勢,比如宅文化,國潮風,消費升級與降級等。如何利用這些消費趨勢規劃與實施企業的戰略增長路徑,是企業需要思考的問題之一。

 

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圖片來自網絡

關注品類階段

品類是有生命周期的,萌芽期、成長期、繁榮期、衰退期和消亡期,五個階段,不同的階段,品牌的定位要有所不同。

 

比如,在火鍋主要細分品類中,全國范圍內的潮汕牛肉火鍋門店幾近停滯,位列各細分品類倒數第一,2019年相比于前一年,還略微下降。

潮汕火鍋品類占領

但是,從全國牛肉消費總量、人均消費量,以及進口牛肉量的數據來看,均呈現出逐年加速增長。所以,雖然牛肉消費在增加,但以“潮汕牛肉火鍋”的方式消費掉的量是停滯的,也就是潮汕牛肉火鍋這個品類進入衰退期了。這個時候再去訴求“潮汕牛肉火鍋領軍品牌”意義已經不大,因為冰山已經在融化,即便費力爬到頂部,又能維持多久呢?

 

關注渠道變革

二三十年前,餐飲創業,支起來幾張桌子,也不在乎選擇,只要份量大實惠,就能開店。隨著越來越多人入行餐飲,顧客被分流,這是發現要靠好位置才行,正所謂“金角銀邊草肚皮”。

好的位置,意味著好的人氣與流量。

 

2000年后,伴隨著房地產的火爆,商業綜合體也雨后春筍般拔地而起,冬暖夏涼,交通便利,配套齊全,年輕的顧客開始涌向商業綜合與金街。

 

這幾年,外賣已經成為年輕人的續命糧草。抖音等新媒體更迭,即是新媒介,又是新渠道。

關注渠道變革期,尤其是早期的紅利,將事半功倍,否則,依舊守在舊陣地,顧客卻悄悄轉移了陣地。

新媒體營銷

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另外,技術革新、政策環境也是重要外部要素。所以洞察“趨勢“就是洞察觀點,觀察大眾人群的觀念意識中,在潛移默化的發生哪些細微的改變,這種細微的改變也許一開始是少部分人,但是觀念意識的星星之火可以燎原,一旦打破臨界點,也許就能夠成為新的流行觀點。洞察的要點就是提前抓住這個”勢“,然后順勢而為,提前布局,等到觀念鋪展開時,就可以攔截收割,而這也是制定營銷戰略機會時,從行業趨勢角度分析的底層邏輯。

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